RİZE GENEL BİLGİLERİ == RİZEYE NASIL GİDİLİR? == RİZENİN COĞRAFYASI == RİZENİN TARİHÇESİ == RİZEDE NE YENİR? == RİZEDEN NE ALINIR? == RİZEDE YAPMADAN DÖNME ==
Sizden Gelenler : Rize'den Köy Manzaraları Rize'den Köy Manzaraları(2) Rize'den Köy Manzaraları(3)
Rize için Ramazan 2010 İmsak İftar Sahur vakitleri

RİZEDE NE YENİR?

NE YENİR? Yörede lahana ve hamsinin özel bir yeri vardır. Çünkü bütün yemek çeşitleri bunlar etrafında yoğunlaşmıştır. Belli başlı yemek çeşitleri; Ayran doğraması, çılbır, çırıhta, çirmulis, fasulye tavalisi, hamsili pilav, hamsili ekmek, hamsi kuşu, hamsi tavalisi, herse, hoşme, kabak felisi, kabak sütlisi lahana çorbası (vurma lahana), minci, muhlama, ormanlı hamsi, paluze, papara pasmanika, pekmezli kabak , sarma (lahana sarması)dır. Orman üst zonunun üzerinde bulunan yaylalarda ve çayırlık alanda arıcılık yapılmaktadır. Kimyevi maddenin henüz ulaşamadığı çiçek çeşitliliğinin ve diğer avantajların desteklediği üretim yörede "Anzer Balı" ile dünyaca ünlüdür.


___________________________________
Bu Bilgiyi Yazdırmak İster Misiniz?
Sitenize İl İl Türkiye Eklemek İster Misiniz?
Sitenize İl İl Türkiyeyi Açılır Kutu?


Sitenize 2010 İmsakiye Ekleyin

Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Web Hizmetleri 2010 ©


İl İl Türkiyemizi Tanıyalım Projesi , 2007 Yılında Başladığımız Proje , Halen Devam Etmektedir... Şu An da %60 İçerik , % 10 Tasarım Tamamlanmıştır. Amacımız Her İl İçin Ayrı Tema Tasarımı ve Yüzlerce Resimle Tanıtımın Sağlanmasıdır. Projemize , Kendi İlinizi, Yörenizi , Tanıtarak Destek Verebilirsiniz.